Гречишный мёд - 1 кг

Сбор  2021 год

Место сбора Троицкий район Алтайского края

Консистенция кристаллизован

Тара стеклянные банки, при пересылке мёда используется пищевой пластик

Цена 400 рублей за кг, 3 литра  ( 4.4 кг) 1500 рублей

Гречишный мёд — монофлерный мёд, собранный во время цветения гречихи. Считается одним из самых полезных и ароматных сортов мёда.

Гречишный мёд обладает терпким вкусом, может вызывать легкое першение в горле и оставляет легкое послевкусие с горчинкой.

Запах у гречишного мёда насыщенный.

После откачки гречишный мёд темно-коричневый, практически черного цвета, но по прошествии времени и кристаллизации светлеет и становится от коричневого до темно-желтого цвета. Мёд кристаллизуется примерно через месяц после сбора, благодаря этому у него более длительный срок хранения, нежели у других сортов.

Состав

Гречишный мёд содержит около 37% глюкозы и 40% левулезы (фруктозы). По содержанию минеральных веществ и белков, превосходит мёд светлых сортов. В его состав входит большое количество железа, а также калий, магний, кальций, фосфор.

Полезные свойства

Гречишный мёд рекомендуют в пищу при анемии, беременности, хроническом гастрите, лучевой болезни, гипертонии, авитаминозе, кровоизлияниях в мозг, простудах, бессоннице, невралгии.

Он очищает сосуды, обновляет кровь, участвует в регенерации тканей, проявляет следующие свойства антисептическое, противовоспалительное, тонизирующее.

При наружном применении может лечить даже гнойные раны, трофические язвы, фурункулез.

Хранить  в герметичной таре, в темном, сухом и прохладном месте при температуре от +5 до +20 градусов